Silvia Favero Cakes es una marca y un estudio especializado en pasteles de autor, hermosos por fuera y deliciosos por dentro. Con un estilo único, Silvia crea sus propias herramientas y técnicas para lograr flores de azúcar modernas y pasteles sofisticados.

Sus stencils y herramientas de diseño propio se venden en todo el mundo, así como su Guía para emprendedores de pasteles y tutoriales. Ella ha desarrollado su método de enseñanza para dar clases grupales y privadas en su estudio en Martínez y en Miami.

SU ESTILO ES DE LÍNEAS MODERNAS Y FORMAS ARQUITECTÓNICAS, CREANDO TORTAS ELEGANTES Y SOFISTICADAS. COMO LOS DISEÑOS DE SUS STENCILS

Silvia Favero estudió L'Art de la Pâtisserie en el IAG, Mausi Sebess, French Pastry School of Chicago, con Osvaldo Gross, Colette Peters, Giovanna Smith y otros.

Su educación formal incluye una Licenciatura en Sistemas, una Maestría en Administración de Empresas y Marketing y una certificación en Administración de Proyectos (certificación PMI). Trabajó durante 15 años en consultoría internacional de tecnología como gerente de proyectos para grandes corporaciones. También incursionó durante un período en la arquitectura y el diseño de interiores.